眾所周知，腎臟是人體尿液生成和排泄的主要器官，一旦腎功能受損，機體所產(chǎn)生的肌酐、尿素氮、尿酸、苯甲酸及各種胺類就不能順利地排出體外，大量蓄積于體內，對人體造成損害，從而形成尿毒癥。腎衰病人，飲食保健具有非常重要的作用，那么豆腐吃多了會給身體帶來哪些危害呢？

1、吃豆腐會引起患者消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

2、吃豆腐會促使人體的腎功能衰退

在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。

3、導致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

4、促使痛風發(fā)作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作，特別是痛風病患者要少食。

腎衰竭患者要有良好的飲食習慣腎衰竭的飲食需要注意什么呢？

1、腎衰竭的飲食治療一定要合理、營養(yǎng)，在治療的過程中，還應避免接觸各種過敏食物，避免魚、蝦、蟹、花粉、牛乳等可能誘發(fā)腎衰竭的飲食。

2、對于腎衰竭的飲食治療方面，也要注意一些忌口的食物，比如過咸類、辛辣刺激類、被污、染燒烤類，這些食物都是不能吃的。而對于腎功能不全或發(fā)生尿毒癥者，豆類及其成品不能吃，限制動物類高卵白食物、油膩類食物等。

3、腎臟病如果沒有較重的水腫、心衰、高血壓時，不應盲目限水。因為腎臟濃縮功能下降，體內代謝產(chǎn)物需要較多的水分才能從腎臟排出，如果這時限制水的攝入，體內代謝產(chǎn)物排不出去，就會造成堵塞，后果更加嚴重。

4、合理飲食，不偏食，不挑食，要保證營養(yǎng)的平衡。五谷雜糧、新穎蔬菜和生果、牛、羊、豬的瘦肉等均可食用。

5、為了避免腎衰竭的病情進一步加重，患者可以通過鍛煉，增強自身體質，提高個體對各類傳染的免疫力，防止疾病的惡化。

6、節(jié)制食鹽，要根據(jù)患者的病情和腎功能水平作調整，并不是所以的腎衰竭患者都要嚴格限鹽。

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